Hoy es el cumpleaños de mi media naranja, mi medio limón, de mi compi de equipo y me apetecía hacer un post divertido, fresquito y muy original.

En casa no tenemos jardín ni terraza, pero no por eso hemos renunciado a disfrutar de un momento de relax.

Hace unos días, dando una vuelta por una tienda de las de "aquí hay de to" encontré este papel de regalo, y me dije: "¡picnic casero a la vista!".


Unas medias noches, unos minivolovanes rellenos, unos wraps y algo dulce. Un menaje alegre y veraniego et voilà!






Original, ¿verdad?


¡¡¡Muchas felicidades Jorge!!! Te quiero mucho.

Hasta aquí el post de hoy, ¡¡nos vemos la semana que viene!!




¡Buenos días!

Hoy os traigo una receta clásica, ideal para estos días en los que el calor aprieta y sólo nos apetece estar en la piscina o en el campo. Se trata de la archiconocida EMPANADA DE ATÚN.

Ingredientes

- 2 masas de hojaldre especial para empanadas (puedes prepararla tú mismo o comprarla ya hecha)
- 1/2 cebolla
- 300g pimiento (200g pimiento rojo y 100g pimiento verde)
- 4-5 tomates pelados
- 2 huevos cocidos
- 5 latillas de atún bien escurridas
- salsa de tomate frito casera
- sal y aceite de oliva

Elaboración

Picar la cebolla, el pimiento y sofreír a fuego medio. Añadir el tomate troceado y mantener a fuego medio durante 10 minutos. Verter la mezcla en un recipiente y añadir los huevos picados y el atún desmigado. Incorporar dos o tres cucharadas de salsa de tomate frito casero y mezclar.

Precalentar el horno a 180º.

Extender una de las masas sobre papel de horno colocado previamente en la rejilla del horno (importante: la rejilla debe estar fría). Verter la mezcla sobre la masa y colocar encima la otra masa. Sellar los bordes con los dedos. Para que la masa no se hinche es conveniente picar la capa de arriba con un tenedor. Untar con huevo batido y hornear a 180º durante 30-40 minutos.

Y este es el resultado...¡para chuparse los dedos!




¡¡Hasta la semana que viene bombones!!



Llevaba unos meses dándole vueltas al tema del modelado. Me apetecía hacer unos cuencos para la cómoda de la habitación, para tener recogidos los pendientes que me pongo a diario y alguno más para el salón, para decorar. El otro día por fin me decidí. Estaba en una tienda y de repente lo vi, arcilla para modelar, sin necesitad de horno... toda una señal!

Así que me puse a ello y este es el resultado.






Y después de esto, me he emocionado y he empezado a preparar otras cositas para un futuro post. Aquí os dejo una pista.



¡Buen fin de semana para tod@s!



¡Buenos días a tod@s!

El post de hoy es muy breve, simplemente quería enseñaros algunos de los encargos que voy realizando, en este caso, debo agradecer la confianza depositada a Isa, una de mis compis de trabajo.

Las primeras fotos corresponden a unas galletas personalizadas para el cumple de su chico, y las otras, a un arreglo florar para el cumple de una de sus amigas.






También me gustaría adelantaros que estoy preparando  cosas muy kukis, que espero que os enamoren tanto como a mi. :)

¡¡Nos vemos la semana que viene!!