Hello!!!
Sí, sí, aquí estamos de nuevo. Retomamos el blog y la sección cocinando con CrazzzyCris, y no podía hacerlo de otra forma... así que aquí os dejo la receta de algo muy muy dulce. Espero que os guste.
CUPCAKES
CON TROCITOS DE CHOCOLATE
Ingredientes: (15 ud aprox)
- 200g harina de trigo integral
- 200g azúcar moreno
- 150g mantequilla sin sal a Tª ambiente
- 100ml leche
- 2 huevos
- 1 cdita azúcar avainillado
- 1 cda levadura química
- una pizca sal
- ½ tableta chocolate para postres negro o con leche
Elaboración:
Mezclaos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una
mezcla homogénea. Incorporamos los huevos, el azúcar avainillado, la levadura,
la sal, la leche y la harina. Mezclamos bien.
Troceamos el chocolate e incorporamos a la mezcla.
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Colocamos los moldes (cápsulas) en cada hueco de la bandeja
para cupcakes y rellenamos con la mezcla, aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Horneamos durante 20-25 minutos.
Dejamos enfriar la bandeja y retiramos los cupcakes para que
terminen de enfriarse.
No he podido resistirme ñam ñam... :)
